BOARDING PASS L'Agence
Création et/ou réalisation de concepts développement, suivi et restructuration d’établissements en hôtellerie, restauration, métiers de bouche…
QUI SOMMES-NOUS ?
BOARDING Pass L’Agence est spécialisée dans les métiers du Food and Beverage, nous
intervenons comme organisme de formation, mais également en accompagnement et
conseil pour la création, la réalisation de concepts, le développement et la restructuration
d’établissements.
Notre accompagnement vise à l’optimisation de votre rentabilité et de votre performance.
Notre savoir-faire, notre écoute et notre vision à 360° vous permettent d’externaliser vos
besoins de compétence tout en maîtrisant le respect de votre ADN.
Notre ADN, respecter le vôtre !
VOUS ETES ?
RESTAURATEURS
Vous souhaitez mettre en place une relation et une stratégie durable dans vos établissements.
FINANCIERS/ INVESTISSEURS
Vous capitalisez sur le développement en franchise ou l’implantation de grosses entités.
CRÉATEURS
Vous voulez réussir L’implantation et le développement de vos concepts.
INSTITUTIONS
Vous favorisez la qualité tourisme, via la qualité de
prestations culinaires, la mise en place de label…
VOS BESOINS, NOS ACTIONS
MISSIONS PÉRENNES
Abonnement selon besoins, d’une demi à 3 journées par mois.
MISSIONS PONCTUELLES
Modulable selon les besoins & les thèmes choisis (à partir d’une journée.)
NOS DOMAINES DE COMPÉTENCES
DÉCOUVREZ EGALEMENT - CQH CONTRÔLE QUALITE HYGIENE
Audits préventifs et accompagnement au Plan de Maîtrise Sanitaire.
CQH est un repère consommateur qui permet aux consommateurs de vérifier le niveau de conformité d’hygiène d’établissement alimentaire comme les restaurants, les boulangeries, les bouchers, les épiceries…Pour ce faire CQH propose des abonnements d’audits préventifs et d’accompagnement aux équipes de cuisine d’établissements de l’hôtellerie et de la restauration.
Un collège d’experts, de professionnels de l’hôtellerie restauration, de formateurs HACCP, d’ingénieurs en agroalimentaire vous accompagnent dans la performance en sécurité alimentaire.
Abonnement CQH - PRO ou Manager
Accompagnement d'un an, avec 7 audits et restitutions réalisés dans votre établissement de manière inopinée. 2OO points de contrôle sur la base du référentiel AFNOR / Règles HACCP / Bonnes Pratiques d’Hygiène / Affichage obligatoire.
ACCOMPAGNEMENT CQH
CQH vous propose un accompagnement ponctuel comme régulier :
1 journée (7 heures), ou 2 journées (14 heures) sont proposées pour commencer et donner les outils nécessaires aux équipes pour leur réussite.
L'ÉQUIPE ENCADRANTE
enTOURe D’UNE equipe D’
experts
Notre siège
BORDEAUX
Nos Horaires
09h -18h
Nous contacter par téléphone ou SMS
06 37 89 19 61